記得媽媽說過，家中有人年齡逢九時，不宜種韭菜的，所以小的時候，我們家的韭菜都是長年種下去不剷除的，就怕萬一有人逢九了，不能重新種了。所以，韭菜也是年年都可以吃的到的，而且一年可以吃上大半年，它是割了又長，長了又割，呵呵。印象中，老媽做的韭菜炒辣椒是最愛歡迎的，因為我們一家子都愛吃辣椒嘛，除了媽媽。這次我也是做的這道菜哦。