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青椒炒通菜梗
6.8萬 熱度 90 收藏
麴運鋒炒

我家人不喜歡吃辣椒，所以很少買辣，也更不去打聽辣椒的價錢方面，今天去超市看見大媽、大嬸圍著什麼東西在哄搶，我出於好奇走了去看看，原來就是這些青辣椒在搞特價9毛錢一斤，而且還很新鮮，我聽旁邊一大媽說，這個辣椒不辣的正合她家媳婦的意，想吃辣椒又怕辣，這個就最好……聽她一說，我的心血又來潮了，也跟著大媽們哄搶起來，呵呵！買了兩斤還沒到兩塊錢。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 200g
通菜梗 200g
火腿 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食料原圖
  • 步驟 2/9
    青椒洗淨，去籽去饢，切絲
  • 步驟 3/9
    通菜梗切段
  • 步驟 4/9
    火腿切片
  • 步驟 5/9
    鍋中熱油，下通菜梗煸炒至變深綠色
  • 步驟 6/9
    加入青椒絲煸炒2分鐘
  • 步驟 7/9
    加入火腿再煸炒2分鐘
  • 步驟 8/9
    加鹽炒勻，再小炒一會兒
  • 步驟 9/9
    出鍋咯
小貼士

無技巧

釋出於 2020-01-02
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