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番茄魚頭湯
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好吃
時間:10-30分鐘
食材
魚頭
200g
番茄
100g
油
適量
鹽
適量
香菜
適量
薑片
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
番茄切開
步驟 2/9
魚頭洗乾淨瀝乾水分
步驟 3/9
香菜、薑片
步驟 4/9
鍋裡下油,燒熱後加入魚頭和薑片煎
步驟 5/9
煎到魚頭變色後,加入番茄翻炒均勻
步驟 6/9
加入適量的水和佛手瓜
步驟 7/9
煮10分鐘,下鹽調味
步驟 8/9
最後加入香菜即可
步驟 9/9
番茄魚頭湯
小貼士
1、番茄選熟的
2、把魚頭煎到變色再加入水
3、佛手瓜加不加都可以,只是剩下的佛手瓜不知做什麼,直接放入湯種煮
釋出於 2020-02-06
19
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