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番茄魚頭湯
1.4萬 熱度 150 收藏
書柳歐買嘎絲

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時間:10-30分鐘
食材
魚頭 400g
番茄 400g
油 適量
鹽 適量
姜 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    番茄切大塊，姜拍扁
  • 步驟 3/9
    起油鍋，放入魚頭煎
  • 步驟 4/9
    煎好一面，翻過來煎另一面
  • 步驟 5/9
    湯鍋內放入適量清水，加入姜塊
  • 步驟 6/9
    待水燒開後，加入番茄煲
  • 步驟 7/9
    加入魚頭，中火煲15分鐘
  • 步驟 8/9
    加入鹽調味即可
  • 步驟 9/9
    盛出
小貼士

湯燒開後，轉中火煲

釋出於 2023-07-05
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