酸甜苦瓜片
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簡單
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
原料 -
步驟 2/12
枸杞加溫水泡開
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步驟 3/12
取一個大碗加入蜂
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步驟 4/12
白糖、白醋、涼白開水，依據自己的口味調成汁
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步驟 5/12
苦瓜洗淨，中間切斷
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步驟 6/12
用筷子把內部籽瓤去掉
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步驟 7/12
要去幹淨
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步驟 8/12
苦瓜切片
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步驟 9/12
切好的苦瓜切片
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步驟 10/12
鍋中燒開水加入少許鹽和色拉油，放入苦瓜焯水，撈出過涼水
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步驟 11/12
瀝乾水分的苦瓜和枸杞放入大碗中，倒入調好的蜜汁拌勻
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步驟 12/12
撒上枸杞，放入冰箱冷藏30分鐘即可
小貼士
威望小語：1、苦瓜焯燙的時候要加入少許鹽和色拉油，口感爽脆顏色碧綠
2、拌好的苦瓜一定要放冰箱30分鐘以上，口感才好吃
釋出於 2020-02-06
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