蜆肉炒涼瓜
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
備好食材 -
步驟 2/11
涼瓜洗淨切片
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步驟 3/11
豆豉 蜆肉洗淨
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步驟 4/11
熱油鍋下蜆網炒
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步驟 5/11
不停來回炒香蜆肉
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步驟 6/11
加入涼瓜炒
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步驟 7/11
稍炒軟涼瓜加入豆豉
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步驟 8/11
加入適量清水
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步驟 9/11
加入適量鹽
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步驟 10/11
加入點白糖
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步驟 11/11
炒勻出鍋
小貼士
蜆肉起油鍋炒香，再加豆豉和清水煮下，將其鮮味逼出。
釋出於 2020-02-06
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