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苦瓜圈炒雞蛋
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半香劇

好吃

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 150g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材。雞蛋打散攪勻，苦瓜去瓤切圈。
  • 步驟 2/7
    炒鍋倒油將雞蛋炒熟盛出。
  • 步驟 3/7
    再放入苦瓜圈炒一會。
  • 步驟 4/7
    加適量鹽。
  • 步驟 5/7
    再加適量五香粉。
  • 步驟 6/7
    將苦瓜炒到自己喜歡的程度。
  • 步驟 7/7
    將苦瓜裝盤再放入炒好的雞蛋即可。
小貼士

吃不慣苦味的可以將苦瓜放在開水裡焯一下水，可以減輕苦味。

釋出於 2020-02-06
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