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紅糖冰粉
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唯美的幸福振銳

冰粉是一道著名的漢族小吃,屬於川菜。其味冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。晶瑩剔透的冰粉自然是我夏季最愛的甜品之一,解暑又好吃。

時間:1-2小時
食材
冰粉粉 1袋
開水 2500g
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    冰粉粉一袋,40g。
  • 步驟 2/9
    把冰粉粉倒入一個大點的菜盆。
  • 步驟 3/9
    倒入開水,用湯勺不停攪拌直至全部溶解。
  • 步驟 4/9
    放置冷卻即成冰粉。(冷卻後放入冰箱冷藏更佳哦)
  • 步驟 5/9
    紅糖用開水溶解待用。
  • 步驟 6/9
    這就是冰粉了。
  • 步驟 7/9
    吃多少,盛多少。
  • 步驟 8/9
    再淋入適量紅糖水即可。
  • 步驟 9/9
    美美噠。(冰粉和紅糖水都放冰箱冷藏,想吃就吃哦)
小貼士

2500g(5斤)也就是2500ml,可用500ml的飲料瓶來量,5瓶500ml的清水燒開即可。

釋出於 2020-03-19
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