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綠豆湯
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鴕鳥amusement

這才是煮綠豆湯的正確方法,不僅花的時間短,味道還特香

時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆 150g
冰糖 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    綠豆清洗乾淨
  • 步驟 2/5
    用清水浸泡一夜
  • 步驟 3/5
    鍋裡倒入泡好的綠豆,再倒入適量清水蓋上蓋大火煮開轉小火,熬煮30分鐘
  • 步驟 4/5
    依個人口味加入冰糖,再燜煮20分鐘即可
  • 步驟 5/5
    冷卻後放入冰箱冷藏口味更佳
小貼士

綠豆經過清水浸泡後蓋鍋煮很容易軟爛。

釋出於 2020-02-07
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