蝦皮炒雞蛋
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南方有約
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婆婆特意從老家帶了不少土雞蛋給我們，冰箱都放不下，怕雞蛋壞所以要趕緊吃掉，每天都變著花樣做，今天就做了這個菜，蝦米可以補鈣哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
木耳洗淨撕成塊；蝦皮洗淨捏去水份；雞蛋打碗裡攪散；蔥切碎、香菜切段。 -
步驟 2/5
煎雞蛋，煎好之後盛出備用。
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步驟 3/5
繼續熱鍋倒油，下蔥碎、蝦皮翻炒約1分鐘。
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步驟 4/5
接著倒入木耳翻炒半分鐘，加少許清水悶約1分鐘。
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步驟 5/5
再將煎好的雞蛋和香菜下鍋，加鹽，翻炒均勻即可出鍋。夠簡單吧^_^
小貼士
挺簡單的，沒啥技巧
釋出於 2020-11-03
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