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蝦皮炒雞蛋
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大河女巢峁塞

蝦皮的營養價值很高，就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說，每100克蝦皮含39.3克，大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品

時間:10-30分鐘
食材
蝦皮 100g
雞蛋 100g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
雞粉 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蝦皮洗淨。
  • 步驟 2/6
    加入打進碗裡。
  • 步驟 3/6
    加入鹽打散。
  • 步驟 4/6
    鍋中放入油，加入蝦皮炒熟。
  • 步驟 5/6
    再加入雞蛋，
  • 步驟 6/6
    加入五香粉，蔥，雞粉炒熟即可
小貼士

蝦皮要先炒熟

釋出於 2023-02-22
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