jxcaipu logo
鮮橙蒸鴿子蛋
1.4萬 熱度 158 收藏
intermediate迷茫

橙子酸甜可口,沒有哪個寶寶是不愛吃的,崽崽不能吃雞蛋,所以每天早上我都會蒸兩個鴿子蛋給他吃,小傢伙很喜歡吃,平時呢?也很愛吃鮮橙,所以呢?這款鮮橙蒸水蛋,不僅漂亮,營養豐富,更重要的是滲入蛋羹中的橙子天然的清香更是讓寶寶愛不適口,畢竟寶寶喜歡吃,才能硬道理啊!

時間:10-30分鐘
食材
橙子 400g
鴿子蛋 2個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鮮橙1個
  • 步驟 2/7
    將橙子在桌面上輕輕揉至外皮變軟後,用水果刀切下1/3
  • 步驟 3/7
    將橙肉從橙子中取出,形成完整的橙子容器及小蓋子
  • 步驟 4/7
    在碗中打二個鴿子蛋(也可以用雞蛋哦),調入砂糖,再加入等量的鮮橙汁,然後充分打勻
  • 步驟 5/7
    然後倒入空的橙皮容器中,蓋上橙子蓋
  • 步驟 6/7
    大火燒開蒸鍋中的水,將完整的橙子放在一個碗中,大火隔水蒸15分鐘,關火後再悶2分鐘即可。
  • 步驟 7/7
    你會聞到滿廚誘人的橙子清香,當開啟橙蓋子,那股清香一下子沁入心脾,心情愉快啊
小貼士

我鮮橙汁加少了 所以蒸出來不是很嫩的 不過也不影響我兒子的食慾啊~

希望這點大家做的時候要注意下

釋出於 2024-10-14
相關菜譜
寫評論