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紅椒拌豆乾
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persist紅嫩

最受歡迎的家常小菜涼拌豆乾,簡單好做,爽口開胃,吃過不會忘

時間:10分鐘內
食材
紅椒 1個
油麥菜梗 20g
豆腐乾 150g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
生抽 適量
醋 適量
辣椒油 適量
花椒油 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料圖，洗淨備用。
  • 步驟 2/8
    紅椒、油麥菜梗、豆乾切絲，蒜切末。
  • 步驟 3/8
    鍋裡燒水。
  • 步驟 4/8
    花生油燒熱淋入蒜末碗中。
  • 步驟 5/8
    再加入餘下的調料兌成料汁。
  • 步驟 6/8
    水開，依次放入豆乾絲、紅椒絲和油麥菜梗絲。
  • 步驟 7/8
    水開後煮1分鐘撈出瀝水盛於碗中。
  • 步驟 8/8
    淋上調好的料汁即可。
小貼士

不吃辣椒的可以不放。

釋出於 2019-12-18
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