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黑椒雞絲炒紅椒
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intermediate迷茫

自從知道彩椒挺有營養之後，就喜歡上它們了，既然好看又營養最好多吃。可是由於家裡人少，彩椒個又大所以只能偶爾買一兩隻而已。

時間:10分鐘內
食材
雞絲 150g
紅椒 1個
橄欖油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
雞精 適量
蔥段 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅椒、姜切絲、雞肉切絲醃好備用。
  • 步驟 2/8
    燒熱鍋倒入少許橄欖油把薑絲放入。
  • 步驟 3/8
    倒入醃好的雞絲中火炒。
  • 步驟 4/8
    炒至斷生盛起備用。
  • 步驟 5/8
    繼續使用油鍋倒入紅椒絲大火炒。
  • 步驟 6/8
    調入少許鹽後翻炒均勻將雞絲加入。
  • 步驟 7/8
    略炒片刻撒入一小勺黑胡椒以及少許雞精。
  • 步驟 8/8
    翻炒後加入蔥段，炒均勻即可熄火上碟。
小貼士

不能吃辣的可少放黑椒

釋出於 2019-12-18
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