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營養早餐——豆漿
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伎滌仁苛弊

這豆漿是自家做的，綠色無汙染。真香啊！

食材
黃豆 50g
水 1000g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    頭一天晚上把黃豆洗淨用清水泡上。至第二天早上時就可泡好脹大。
  • 步驟 2/5
    把泡好的黃豆放入豆漿機裡，加入1000克水（最好用開水或純淨水，以免有水鹼），插上電源，點選打豆漿按鈕，約15分鐘後豆漿即加工成熟。
  • 步驟 3/5
    把豆漿機的機頭拿出。剩在桶裡的就是打好的豆漿和豆渣。
  • 步驟 4/5
    取一容器，架上過濾網，把桶裡的豆漿潷出，豆渣可另作它用即成。
  • 步驟 5/5
    瞧！就是這樣的。非常好喝，散發著濃濃的豆香。
小貼士

1）黃豆頭一天晚上泡一下出漿比較好。

2）打豆漿時桶裡的水不要加的太多，以免太稀降低香味。

釋出於 2022-10-23
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