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貝肉炒芹菜粒
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漷月池申申

超極無敵好吃的貝肉，炒什麼都好吃，這可是一點一點的挖回來的。

時間:10分鐘內
食材
海貝肉 250g
芹菜 350g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    貝肉洗淨，瀝水備用；
  • 步驟 2/8
    芹菜去粗根，切成小粒；
  • 步驟 3/8
    熱油鍋，爆香蒜；
  • 步驟 4/8
    倒下貝肉翻炒至幹身裝出備用；
  • 步驟 5/8
    倒下芹菜粒，小火慢慢的翻炒出水，至軟身；
  • 步驟 6/8
    倒下炒好的貝肉，一起翻炒；
  • 步驟 7/8
    下鹽、醬油調味炒均；
  • 步驟 8/8
    倒下少許開水，炒均炒熟至溼潤即可出鍋。
小貼士

最後一步中，倒下少許熱開水，可以讓菜的口感溼潤更下飯。

釋出於 2019-12-18
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