烏雞肉炒芹菜
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上次熬雞湯，湯都喝了，剩下一隻雞。扔了太可惜，就拿來炒菜吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
芹菜斜刀切片 -
步驟 2/7
烏雞肉用手撕成條
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步驟 3/7
將兩個雞蛋打散
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步驟 4/7
雞蛋炒熟盛出備用
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步驟 5/7
炒鍋倒油，蔥花熗鍋後放入雞肉
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步驟 6/7
放入芹菜，翻炒片刻後倒醬油，清水
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步驟 7/7
芹菜熟後放入雞蛋，放鹽和雞精
小貼士
芹菜中有很多纖維組織，吃起來影響口感。切的時候斜刀切，把它的筋切斷。
釋出於 2020-01-20
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