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西芹炒牛肉
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precede餅乾

現在老公天天加班。我一個人吃這牛肉也不知道吃到什麼時候。冰箱裡面的肉多的不得了。自己也只有天天變相著來做這些肉來消滅了!

時間:10分鐘內
食材
牛肉 100g
西芹 150g
適量
適量
適量
生抽 適量
味精 適量
澱粉 適量
料酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西芹切段洗淨。牛肉切絲然後加入適量的料酒和澱粉調均備用。大蒜和姜隨便切。
  • 步驟 2/7
    坐鍋下油爆香大蒜和姜出香味。接著下西芹下去大火翻炒均勻、翻炒1分鐘、
  • 步驟 3/7
    下點鹽調味。
  • 步驟 4/7
    一點生抽適量、
  • 步驟 5/7
    把西芹趕到鍋一邊去。中間倒點油。把牛肉絲放下去中火炒幾下。炒至變色後和西芹一起翻炒至熟。
  • 步驟 6/7
    放點味精即可、
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

也可以先炒牛肉絲撈出,後面再一起炒也不錯的、

釋出於 2019-12-18
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