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西芹炒牛肉
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親遊謝暈冉
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉 200g
西芹 一株
紅辣椒 1顆
澱粉 適量
生抽 一勺
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西芹切片後開水涮,然後瀝水備用
  • 步驟 2/7
    澱粉醃好的牛肉用油炒至變色撈出來備用
  • 步驟 3/7
    油炒紅辣椒、蒜蔥,然後用生抽醬油翻炒至香味出來
  • 步驟 4/7
    放入西芹
  • 步驟 5/7
    最後放入芹菜,炒數分鐘
  • 步驟 6/7
    裝盤
  • 步驟 7/7
    撒幾粒蔥花
小貼士

把西芹刨筋後切片,用水涮一下備用

釋出於 2018-12-12
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