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芹菜末炒山藥
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惠蕭山情人

芹菜不是很喜歡吃,葉子以前做湯吃也覺得有點苦,但從把芹菜葉子切成末就變的好吃多了。孩子也能吃了,之前那樣做湯孩子是一點都吃不下了,葉子很有營養的,平常吃點真的很好。

時間:10-30分鐘
食材
山藥 200g
芹菜葉 60g
西紅柿 1個
花生油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西紅柿和去皮山藥備用
  • 步驟 2/9
    芹菜葉洗好備用
  • 步驟 3/9
    山藥和西紅柿切好小塊
  • 步驟 4/9
    芹菜葉切好末
  • 步驟 5/9
    鍋中加花生油後炒西紅柿
  • 步驟 6/9
    之後加上山藥炒一會
  • 步驟 7/9
    鍋中加點水
  • 步驟 8/9
    開鍋後加適量的鹽
  • 步驟 9/9
    最後加上芹菜末,炒到收湯汁即可
小貼士

芹菜葉:解毒宣肺,除煩消腫,降低血壓,健腦鎮靜,潤肺止咳。

釋出於 2019-12-19
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