Name: 玉米粒炒雙椒
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 熟糯玉米 2根; 油 適量; 鹽 適量; 青椒 適量; 紅椒 適量; 鮮醬油 適量; 糖 少許; 蔥 適量; 胡椒粉 適量

玉米粒炒雙椒

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雞蛋小超人菅

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玉米的營養非常豐富，高於多種農作物，被世界公認為“黃金作物”。玉米的品種也較為繁多，有糯玉米、水果玉米、黑玉米等其中，糯玉米是由普通玉米發生突變再經人工選育而成的新型別，其子粒胚乳澱粉為100%的支鏈澱粉，煮熟後粘軟而富有糯性，俗稱粘玉米。玉米的做法也很多樣，可以煲湯、拌在餡裡包餃子，燒烤等，其中最多的就是煮或蒸著吃。這不，前幾天買的糯玉米蒸多了，沒吃完，涼了又不想吃，於是我便把它剝成粒，跟青紅椒炒著吃，味道還真不錯呢。

時間:10分鐘內

食材

熟糯玉米 2根

油適量

鹽適量

青椒適量

紅椒適量