jxcaipu logo
DIY香菇燒栗子
4.3萬 熱度 75 收藏
浮期妄年箕

粟子養胃健脾，補腎強筋，活血止血。香菇具有調節人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結石、防治佝僂病等功效。

時間:10-30分鐘
食材
粟子 250g
香菇 10朵
青椒 1個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
老抽 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好各種食材，洗淨
  • 步驟 2/9
    粟子隔火蒸8-10分鐘，
  • 步驟 3/9
    香菇去蒂撕成塊，青椒去蒂去籽切塊待用
  • 步驟 4/9
    鍋燒熱下油，下薑片爆香
  • 步驟 5/9
    再下香菇炒出香味
  • 步驟 6/9
    隨後下蒸好的栗子炒勻
  • 步驟 7/9
    加快要沒過菜的水
  • 步驟 8/9
    水開後加入糖，鹽、生抽老抽調味，蓋上鍋蓋小火燜10分鐘
  • 步驟 9/9
    開啟鍋蓋，加入青椒，大火翻炒收汁即可。
小貼士

材料可隨換，也可以加入紅椒之類，

釋出於 2019-09-09
26
相關菜譜
寫評論