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香菇蛋湯
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香菇配上雞蛋做一碗蛋花湯,配上香蔥和胡蘿蔔,呵呵,好喝又很漂亮的一碗湯哦
時間:10-30分鐘
食材
香菇
2朵
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
香蔥
適量
胡蘿蔔
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
香菇充分泡發好,切細絲兒,香蔥切段兒,胡蘿蔔切絲兒,雞蛋打散備用
步驟 2/6
熱鍋冷油,放入胡蘿蔔絲兒煸炒
步驟 3/6
放入香菇煸炒一下
步驟 4/6
加入足量的水
步驟 5/6
煮至水沸騰,快速倒入雞蛋液,邊倒入邊快速攪拌,加入調味料調味即可
步驟 6/6
裝碗,撒上香蔥即可
小貼士
雞蛋液倒入的時候要注意快速攪拌哦
釋出於 2019-09-09
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