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蒜香海帶絲
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枉薨

涼拌菜系列繼續更新了今兒來個補碘的小菜吃吃也是我去牛肉麵大王神馬的必點的一道每次摳不拉幾的就給那麼一點,根本就吃不夠逼得我我自己做!!還挺簡單的關鍵是兩點一是多多的蒜泥二是香油,也就是芝麻油哈哈

時間:10分鐘內
食材
海帶 350g
香油 適量
適量
味精 適量
白糖 適量
醬油 適量
大蒜 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    海帶切細絲
  • 步驟 2/6
    海帶絲焯熟瀝水
  • 步驟 3/6
    大蒜切碎
  • 步驟 4/6
    香菜切段
  • 步驟 5/6
    醬油,香油和白糖加入大蒜中,拌勻
  • 步驟 6/6
    將所有食材放入容器中加入味精和食鹽拌勻即可
小貼士

TIPS:

1.海帶絲儘量切的細些,小秘訣是把海帶卷成卷,這樣切起來很方便

2.海帶絲要事先炒熟,不然腥味很重

3.少加點白糖很提味

釋出於 2023-03-05
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