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醬香海帶絲
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矯孛蚊緞嫡
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看到很多人用海帶絲兒涼拌來吃,感覺很是清爽,但是冬天其實更適合熱炒哦。配上大蒜和豆瓣醬,醬香味的海帶絲兒就做好了。
時間:10分鐘內
食材
海帶
50g
豆瓣醬
1大勺
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
買回來的海帶絲兒
步驟 2/10
清水清洗乾淨泡發
步驟 3/10
趁海帶絲泡發的時間裡,將胡蘿蔔切絲兒,大蒜切末兒,豆瓣醬取出
步驟 4/10
鍋中加入水將海帶絲兒倒入煮
步驟 5/10
海帶絲兒煮熟後撈出備用
步驟 6/10
鍋中放入油,倒入蒜末煸香
步驟 7/10
倒入胡蘿蔔煸炒
步驟 8/10
加入適量的水,並加入豆瓣醬
步驟 9/10
將豆瓣醬均勻的打散,熬製湯汁,加入調味料調味
步驟 10/10
將海帶絲兒倒入翻攪均勻後裝盤
小貼士
因豆瓣醬有鹹味,所以鹽巴的放入量要注意哦
釋出於 2019-09-09
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