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椒香海帶絲
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含蓄

今天老公買回來新鮮的海帶,我很喜歡吃,做法多數是涼拌,涼拌的方法有好多種,今天我就做這道椒香海帶絲。

時間:10分鐘內
食材
海帶 200g
適量
適量
幹辣椒 8個
一品鮮醬油 適量
雞精 適量
大蒜 5瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    新鮮海帶菜
  • 步驟 2/10
    用水焯一下,變綠就撈起,不要時間太長,容易出水泡
  • 步驟 3/10
    洗淨
  • 步驟 4/10
    切絲{本人刀工不好,呵呵,湊和著看吧}
  • 步驟 5/10
    蒜切末
  • 步驟 6/10
    辣椒切段
  • 步驟 7/10
    海帶絲裡放入蒜末,鹽,雞精
  • 步驟 8/10
    熱油放入辣椒炸出香味
  • 步驟 9/10
    趁油熱澆到海帶上拌勻
  • 步驟 10/10
    可以嘍,老香了
小貼士

辣椒不要炸糊了

釋出於 2019-10-22
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