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蒜茸海帶絲
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殷素素outlet

這麼冷的天,還是忍不住拌份海帶絲吃。因為爽口開味,加入了蒜茸,再多放一些紅油,這辣辣的感覺總能讓人多喝上一碗粥。

時間:10分鐘內
食材
海帶絲 250g
紅油辣子 適量
大蒜 2個
白糖 適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    新鮮海帶買回來後用清水泡2個小時,中途換水
  • 步驟 2/4
    鍋中燒沸水,過海帶焯幾分鐘
  • 步驟 3/4
    取出放涼後放入盆中壓入蒜泥,放生抽,醋,白糖,紅油辣子
  • 步驟 4/4
    拌勻即可
小貼士

新鮮海帶絲上面有非常多鹽,一定要提前浸泡,不然特別鹹

釋出於 2019-11-14
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