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蒜泥海帶絲
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昊英爭

做了很多次涼拌海帶，都是做的麻辣味，今天做的味道獨特一些，蒜泥味的！

時間:10分鐘內
食材
海帶絲 40g
蒜 1個
鹽 適量
香油 適量
枸杞 數顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好食材：海帶、大蒜
  • 步驟 2/12
    海帶用冷水泡開
  • 步驟 3/12
    蒜頭切成碎粒
  • 步驟 4/12
    用勺子搗的更碎
  • 步驟 5/12
    放入適量鹽
  • 步驟 6/12
    浸泡在香油裡的蒜泥味道很不錯
  • 步驟 7/12
    海帶泡開後，要好好清洗乾淨，因為海帶裡帶有很多的沙粒
  • 步驟 8/12
    燒一鍋開水
  • 步驟 9/12
    水開後倒入海帶煮
  • 步驟 10/12
    煮好海帶的水，不要倒掉，放幾顆枸杞泡一會
  • 步驟 11/12
    將蒜泥汁倒入海帶絲裡拌勻
  • 步驟 12/12
    根據個人口味再加適量鹽，裝盤！用枸杞來點綴一下！
小貼士

幹海帶要反覆洗，沙子特別多

釋出於 2019-11-14
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