知道朴槿惠這個名字，是在她當選韓國總統時的新聞。這個堅強、勇敢、有著超人般的意志、卻又美麗、優雅，天生一張親切面容的女人，似乎似曾相識，但實際是那樣遙不可及。

幾日前，朋友拿來的一本她的自傳，讓人在幾個小時之間，於她的世界裡靜觀其人生中的悲觀離合。無論怎樣的苦難，都不能將她擊垮，這個情感豐富又堅毅如山的女子堅忍得令男人都會覺得汗顏。

她有一句名言：忙碌得像蜜蜂一樣的人沒有時間悲傷。所以，才能走出喪母喪父的悲痛，走出被信任者背叛的絕望。自信、積極、努力，將不可能變為可能，才有今日的韓國首位女總統。

青瓦臺裡的日子與普通百姓的相同之處，除了親情就是飲食了吧。南瓜、雜糧、海帶、醬湯，那個貧困的年代裡，總統的家中也是如此。海帶在韓國的地位，如母親般不可動搖。即使至今，在韓劇中也經常見到海帶的身影，雖然簡單卻飽含豐富的營養。讓人能夠振作精神、健康長壽。所以，海帶也被稱為“長壽菜”。

東北人並不像韓國人那樣經常喝海帶湯，這裡最長見的做法是拌成冷盤，且最常見的就是蒜泥海帶。辛辣的蒜泥汁配上爽口的海帶，的確讓人有非常開胃的感覺。

做一道如此價廉物美的涼拌菜，讓它深綠色的光芒賜給我們生活的勇氣與信心吧~~