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蘑菇小炒肉
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帕特里克奎恩

春天多吃點木耳和菌類,增強抵抗力,加點青蒜苗,爽口極了

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 500g
適量
適量
木耳 適量
肉片 適量
胡蘿蔔 適量
蒜苗 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    木耳泡發,肉切片
  • 步驟 2/7
    蘑菇洗淨撕成條,青蒜切段
  • 步驟 3/7
    涼鍋放入肉片及蔥花倒入生抽開火翻炒
  • 步驟 4/7
    加入蘑菇及木耳及適量鹽翻炒
  • 步驟 5/7
    加入胡蘿蔔及適量水稍燉
  • 步驟 6/7
    燉熟後加入青蒜翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    滴香油出鍋即可
小貼士

蘑菇多燉一會湯汁鮮鮮的

釋出於 2019-09-09
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