海鮮菇小炒肉 - 海鮮菇小炒肉的做法,海鮮菇小炒肉怎麼做好吃,海鮮菇小炒肉的家常做法 - 京細菜譜

海鮮菇小炒肉

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今天去菜市場看到了海鮮菇很新鮮，就買了些回家。很喜歡菌類食物，味道非常鮮美，營養又豐富。中文名：真姬菇，又名玉蕈、斑玉蕈，質地脆嫩，味道鮮鮮，具有海蟹味，在日本稱之為“蟹味菇”、“海鮮菇”。近年來已成為該產品的商品名。

時間:10分鐘內

食材

海鮮菇 200g

鹽適量

料酒適量

味精適量

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

把海鮮菇洗乾淨。
步驟 2/13

撈出備用。
步驟 3/13

將肉末加點料酒，醬油，入入味。
步驟 4/13

海鮮菇放入鍋內用沸水煮熟，備用
步驟 5/13

準備好蔥薑蒜。
步驟 6/13

鍋內熱油。下蔥薑蒜煸炒。
步驟 7/13

下肉丁煸炒出香味。
步驟 8/13

倒入海鮮菇，翻炒，加點醬油。
步驟 9/13

放點料酒。
步驟 10/13

點白醋。
步驟 11/13

少許糖。綜合一下味道。
步驟 12/13

加點味精。
步驟 13/13

美味出鍋。

小貼士

海鮮菇要洗淨，燙熟。

釋出於 2019-08-28