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香菇蘆筍
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愉快shovel

我今天買了蘆筍回來老媽問我,這是什麼啊我故作了一番神秘,先不告訴你做完了上桌了,我說好吃不老媽直接說好鮮啊我告訴她叫蘆筍她直接感慨,哎,現在真是什麼吃的都有啊以前都沒吃過啊呵呵,我想是不是感覺跟著我過上好日子了自戀一下

時間:10分鐘內
食材
蘆筍 300g
香菇 150g
適量
適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備一些蘆筍和香菇,以及一小段胡蘿蔔
  • 步驟 2/7
    將蘆筍切段,香菇切片,胡蘿蔔切片
  • 步驟 3/7
    先將蘆筍焯一下
  • 步驟 4/7
    撈起瀝乾
  • 步驟 5/7
    熱鍋冷油,放入胡蘿蔔煸一下
  • 步驟 6/7
    然後將香菇倒入鍋中一起煸炒
  • 步驟 7/7
    待香菇煸炒軟了,最後將焯好的蘆筍倒入鍋中,撒鹽,攪拌均勻即可
小貼士

買蘆筍的時候,肯定是會碰到根部老的,這時不能浪費,將老皮剝了,裡面一樣很嫩很好吃的

釋出於 2019-10-11
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