拌馬蘭 - 拌馬蘭的做法,拌馬蘭怎麼做好吃,拌馬蘭的家常做法 - 京細菜譜

拌馬蘭

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馬蘭，我們叫它馬蘭頭，是春天的田野裡到處都有的野菜，這個是我家院子裡的，很嫩，我採來了，做拌馬蘭吃的，很香。

時間:10-30分鐘

食材

馬蘭 300g

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/10

馬蘭洗乾淨。
步驟 2/10

放鍋中煮。
步驟 3/10

煮熟後，撈出。
步驟 4/10

放乾淨的水中，搓出泡沫。
步驟 5/10

擠幹水。
步驟 6/10

切碎。
步驟 7/10

鍋中放適量的油。
步驟 8/10

放入切好的馬蘭。
步驟 9/10

加鹽，拌勻。
步驟 10/10

最後放點味精。

小貼士

切碎的馬蘭重新放鍋中，是因為剛才搓的時候已經接觸了涼水了。

釋出於 2019-09-10