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臘肉蒜苗
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荀伊人淡雅淚

臘肉蒜苗

時間:10分鐘內
食材
臘肉 50g
蒜苗 300g
生薑 少許
料酒 少許
適量
紅辣椒末 適量
青椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    臘肉切片
  • 步驟 2/6
    蒜苗,最好用手掐斷
  • 步驟 3/6
    青椒斜刀
  • 步驟 4/6
    生薑去腥
  • 步驟 5/6
    倒油,放入生薑,臘肉翻炒幾分鐘後,倒入蒜苗
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

蒜苗不宜翻炒太久,變黃。

釋出於 2020-08-27
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