魷魚足炒蒜苗
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自己在家種的蒜苗，很方便很省事。最主要是能吃到放心的綠色蔬菜。而且蒜苗能吃好幾茬，即經濟又環保，前幾天包了豬肉蒜苗餡的餃子。家人說鮮的不得了。今天晚餐又用它和魷魚足炒了個小炒，真的是很鮮美的哦~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
自己種的，很茂盛吧。 -
步驟 2/9
用剪子剪下來沖洗下
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步驟 3/9
魷魚足洗淨
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步驟 4/9
蒜苗切段，莖葉分開放
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步驟 5/9
魷魚足切開，用開水焯燙下
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步驟 6/9
鍋內放少許油炒香乾辣椒
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步驟 7/9
放入焯燙好的魷魚足
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步驟 8/9
放入蒜苗莖翻炒，再放入蒜苗葉加入鹽和胡椒粉調味
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步驟 9/9
蒜苗顏色變深就可以盛盤了
小貼士
1、魷魚足上的小吸盤要清洗乾淨
2、蒜苗先炒莖再放入葉的部分炒這樣熟成比較均勻
釋出於 2025-02-09
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