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陳醋菠菜花生米
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家裡剩最後這點菠菜了,做點啥呢?突然想起以前去飯店吃飯時點的那道陳醋花生米,酸酸的,特好吃,特開胃。於是自己就做了這道菜。
時間:10分鐘內
食材
菠菜
150g
花生米
50g
油
適量
鹽
適量
老陳醋
適量
味精
適量
白糖
適量
蒜末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
菠菜洗淨
步驟 2/7
水燒開,焯菠菜,撈出備用
步驟 3/7
生的花生米
步驟 4/7
涼油涼花生米,小火慢慢炸
步驟 5/7
表面變色 控油撈出備用
步驟 6/7
將蒜末、老陳醋、白糖、鹽、味精放碗裡調勻,菠菜瀝乾水分
步驟 7/7
將料汁倒入菠菜裡拌勻,再加入炸好的花生米即可
小貼士
涼油涼花生米小火慢慢炸
釋出於 2019-08-22
21
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