1、裝糖漬櫻桃的瓶子，用我們平時吃罐頭水果後剩下的玻璃瓶就可以了。一般這類瓶子蓋上都有“首次開蓋前瓶蓋凸起請勿食用”的標誌，而這也正好被我們所利用。當我們製作的糖漬櫻桃罐頭冷卻後，瓶蓋也會凹下去。食用前，用瓶蓋是否凸起來檢驗是否可食用的方法仍然有效。

2、長時間儲存的條件是，中途不能開封，開封后保質期就急劇縮短了。所以如果你想長時間儲存，建議將做好的糖漬櫻桃裝在比較小的瓶子裡，一次用一瓶。

3、櫻桃不要久煮，否則會被煮爛，看上去就不好看了。

4、糖的用量可根據櫻桃的甜度酌情調整。但不建議將糖減的太多，因為糖是糖漬櫻桃能長時間儲存的關鍵之一。如果糖少，做好的糖漬櫻桃會很快變質的。

5、用紅酒或白葡萄酒代替水，就成了酒漬櫻桃了。