韭菜末炒小魚乾
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從鳳凰古城買回來的小河魚乾還有一些，今天用窗臺上的韭菜炒著吃，味道獨特，下飯配酒都適宜.
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材 -
步驟 2/7
小魚乾用清水漂淨，瀝乾，
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步驟 3/7
韭菜洗淨切碎，
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步驟 4/7
鍋裡油熱，放入姜，蒜末爆香，放入小魚乾，
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步驟 5/7
加些料酒，糖，煸炒至發黃，水分幹，
-
步驟 6/7
放入韭菜末煸炒勻，
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步驟 7/7
加些鹽調味即可盛出。
小貼士
1.韭菜末非常容易熟，炒幾秒鐘即可。
釋出於 2020-08-27
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