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彩椒鹹豬肉
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障裂貪綻唾

彩椒鹹豬肉

時間:10-30分鐘
食材
青椒 380g
彩椒 250g
鹹豬肉 300g
蒜頭 30g
蝦米 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料
  • 步驟 2/10
    青椒和彩椒洗淨切塊
  • 步驟 3/10
    鹹豬肉切片,蒜頭拍打後切碎,蝦米泡水軟化
  • 步驟 4/10
    熱鍋後,放入鹹豬肉,用小火炒
  • 步驟 5/10
    蓋上鍋蓋,防止油噴
  • 步驟 6/10
    另一鍋煮水,等水滾後,放入青椒和彩椒
  • 步驟 7/10
    川燙一下撈起瀝乾
  • 步驟 8/10
    放入蒜頭和蝦米,拌炒出香味
  • 步驟 9/10
    放入青椒和彩椒,拌炒
  • 步驟 10/10
    盛盤即可開動
小貼士

青椒和彩椒的量,可依個人喜好去調整

釋出於 2020-08-27
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