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涼拌意麵
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迷死佳

涼拌意麵

時間:10分鐘內
食材
意麵 100g
小西紅柿 10粒
橄欖油 適量
適量
萵苣 適量
芝麻魚鬆 1大勺
芝麻核桃醬 1大勺
紅酒醋 1勺
橄欖油辣椒 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先將意麵煮至麵條裡沒有硬芯。
  • 步驟 2/9
    將煮好的面撈出過涼,用橄欖油拌勻。(也可用其它食用油)
  • 步驟 3/9
    小西紅柿對半切開,萵苣嫩葉子洗淨切成小段備用。
  • 步驟 4/9
    加入一大勺自制的芝麻魚鬆。(也可加肉鬆,沒有就不用加)
  • 步驟 5/9
    加入一大勺自制芝麻核桃醬(也可用芝麻醬或花生醬代替)
  • 步驟 6/9
    加入少許紅酒醋。(也可先將冷開水和紅酒醋將芝麻核桃醬稀釋後再一起倒入)
  • 步驟 7/9
    加入油辣椒(也可用芝麻紅油代替)
  • 步驟 8/9
    加入少許鹽或淡味醬油拌勻即可食用。
  • 步驟 9/9
    美美的享用吧!
小貼士

拌麵的配菜你手中有啥就用啥,喜歡用啥就用啥,隨自已喜好。

釋出於 2020-08-27
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