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涼拌意麵
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涼拌意麵
時間:10分鐘內
食材
意麵
100g
小西紅柿
10粒
橄欖油
適量
鹽
適量
萵苣
適量
芝麻魚鬆
1大勺
芝麻核桃醬
1大勺
紅酒醋
1勺
橄欖油辣椒
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
先將意麵煮至麵條裡沒有硬芯。
步驟 2/9
將煮好的面撈出過涼,用橄欖油拌勻。(也可用其它食用油)
步驟 3/9
小西紅柿對半切開,萵苣嫩葉子洗淨切成小段備用。
步驟 4/9
加入一大勺自制的芝麻魚鬆。(也可加肉鬆,沒有就不用加)
步驟 5/9
加入一大勺自制芝麻核桃醬(也可用芝麻醬或花生醬代替)
步驟 6/9
加入少許紅酒醋。(也可先將冷開水和紅酒醋將芝麻核桃醬稀釋後再一起倒入)
步驟 7/9
加入油辣椒(也可用芝麻紅油代替)
步驟 8/9
加入少許鹽或淡味醬油拌勻即可食用。
步驟 9/9
美美的享用吧!
小貼士
拌麵的配菜你手中有啥就用啥,喜歡用啥就用啥,隨自已喜好。
釋出於 2020-08-27
272
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