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西蘭花炒蛋
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汅伊塵義客饒義

南南喜歡吃雞蛋,也喜歡吃西蘭花,所以我每次炒菜的時候都要把她喜歡吃的東西都炒在一塊,這樣她才會吃得更好。不然的話,分開炒她就只吃一樣了,要她吃兩樣都很難。西蘭花帶點甜味,雞蛋香香的,炒在一起軟軟甜甜的,她可喜歡了。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 250g
雞蛋 1個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋打在碗裡,放少許鹽攪成蛋液
  • 步驟 2/7
    西蘭花洗淨切成小塊
  • 步驟 3/7
    熱油鍋,把蛋液倒進去攤成蛋皮,裝盤待用
  • 步驟 4/7
    再起一油鍋,放西蘭花炒
  • 步驟 5/7
    把蛋皮放進去同炒
  • 步驟 6/7
    再放少許鹽
  • 步驟 7/7
    起鍋
小貼士

煎雞蛋的時候火不要太大了,不然一下就焦了

釋出於 2020-08-27
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