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蒜蓉鮑魚
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吃五花肉了嗎

下午帶佳鑫去逛商場,看到鮑魚在搞活動,3.9一隻,別人有做好的讓顧客品嚐,佳鑫就一直在那吃,不走了,哎,看他那讒樣,我就給他買了幾隻,回家自己給他做,買好後,商場還送了一包切好的蒜蓉,有這個,我就回家給佳鑫做了蒜蓉鮑魚。本來是想蒸的,又怕太大塊了佳鑫咬不動,最後還是切成片的。

時間:10分鐘內
食材
鮑魚 6個
西蘭花 500g
適量
適量
蒜容 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好所有材料
  • 步驟 2/5
    用刀從根部將鮑魚肉從殼上切下,去掉黑色的沙包不要,然後將鮑魚切片備用。
  • 步驟 3/5
    西蘭花焯水後襬盤
  • 步驟 4/5
    鍋中放油,接著放入蒜蓉。
  • 步驟 5/5
    然後放入切好的鮑魚,最後調味裝盤即可
小貼士

蒜容還是要自己弄的更好吃

釋出於 2020-08-27
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