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清蒸鮮蝦西蘭花
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霧氣personality

西蘭花有抗衰老的功效哦!

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 250g
鮮蝦 200g
適量
適量
蠔油 適量
雞精 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把洗好的西蘭花擺盤
  • 步驟 2/10
    把鮮蝦去殼剝去蝦線
  • 步驟 3/10
    擺到盤中
  • 步驟 4/10
    然後上鍋蒸15分鐘即可。
  • 步驟 5/10
    然後鍋裡添兩碗水把剛才剝下來的蝦皮放進去煮沸
  • 步驟 6/10
    然後撈出
  • 步驟 7/10
    然後放入蠔油、雞精、鹽和澱粉攪拌均勻
  • 步驟 8/10
    粘稠即可
  • 步驟 9/10
    然後倒入空碗中,淋在蒸好的鮮蝦和西蘭花上即可上桌
  • 步驟 10/10
    完成,嘻嘻。
小貼士

上鍋蒸的時候一定要注意火候時間不要太長。

釋出於 2019-09-16
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