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雞蛋艾葉湯
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使人ascend

哈哈，今晚又是一餐好吃的雞蛋煮艾葉湯。百吃不厭，越吃越愛。家裡帶出來的，剩下也不多。放了四個雞蛋。這艾葉，煮的話，雞蛋可不能省哦。明天再吃一餐，就沒有了。悲。哪天回去老家，帶多點出來，一吃，吃個夠。

時間:10分鐘內
食材
艾葉 一斤半
豬油 適量
鹽 適量
雞精 適量
鮑魚汁 適量
炸蒜仔 適量
雞蛋 四個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    去新鮮的土雞蛋四個。
  • 步驟 2/9
    把艾葉洗趕緊，瀝乾水。
  • 步驟 3/9
    起鍋熱水。 放上一大塊豬油。。
  • 步驟 4/9
    把艾葉放進去。 用個鍋鏟把艾葉往湯水裡壓。
  • 步驟 5/9
    把雞蛋打進去。 用筷子挑散開來。
  • 步驟 6/9
    放上一點鹽。
  • 步驟 7/9
    放點炸蒜仔。 不一下的風味哦。
  • 步驟 8/9
    怕苦的話，放點鮑魚汁也不錯。
  • 步驟 9/9
    美味的雞蛋煮艾葉湯來了。
小貼士

不能煮太久，否則會失去口感。

釋出於 2020-03-20
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