雞蛋艾葉湯
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shrine飛翔
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艾葉具有較高的營養價值，含有維生素和多種礦物質元素，性涼、清熱解毒，消炎等功效。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
艾草要清洗多幾遍，畢竟生長環境影響，有一些雜草、沙什麼的，留嫩葉部分食用。 -
步驟 2/7
瘦肉切成片，用油、鹽和生粉調好味。
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步驟 3/7
鍋裡的水燒開後，加入油、薑片和蒜。
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步驟 4/7
加入瘦肉片煮2分鐘。
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步驟 5/7
把艾葉放入，煮5分鐘左右。
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步驟 6/7
再把雞蛋倒入，攪散開來。
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步驟 7/7
最後加鹽調味即可。
釋出於 2020-09-24
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