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金針菇炒蛋
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瘋瘋癲癲只為你

朋友推薦我做這個菜的,他說很好吃是不錯

時間:10分鐘內
食材
金針菇 250g
雞蛋 4個
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    金針菇 雞蛋
  • 步驟 2/7
    金針菇洗淨擠幹水,切小段,雞蛋打碗裡放點生抽,打散。
  • 步驟 3/7
    熱鍋免油把金針菇炒熟。放適量鹽
  • 步驟 4/7
    炒好的金針菇剷起加入蛋液裡 拌勻。
  • 步驟 5/7
    熱油鍋倒入加了金針菇的蛋液
  • 步驟 6/7
    攤開吃滑蛋的就快速炒蛋液凝固即可 想煎塊狀的就煎到2面黃色即可。
  • 步驟 7/7
    我就是在糾結滑蛋?還是蛋餅?糾結中最後啥都不是 就這模樣了。因為今天的量比較多 不 好翻動。
小貼士

雞蛋太多了 這次

釋出於 2019-09-16
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