媽媽給了我一罐黃豆,這種是罐頭黃豆來的。我看了一下說明,原來這種罐頭黃豆是用來煮番茄的,於是我就去市場買番茄回來煮著試試。黃豆是非常有營養的東西,雖然現在的是罐頭黃豆,我想營養也應該是存在的。番茄是酸酸的,配上黃豆後,我想味道也肯定是非常不錯的。這個也是我從來沒有試過的菜式,我想罐頭黃豆換成新鮮的黃豆也是一樣的。關鍵是新鮮的黃豆一定要泡過,這樣才不會覺得硬。開始的時候老公不知道是罐頭黃豆來的,還說這黃豆好吃呢!這個菜讓寶寶吃了不少菜,寶寶一直都喜歡有汁的菜。加上番茄是寶寶喜歡的食物,現在番茄有這麼多汁,寶寶喜歡也是正常的。平時煮番茄我都是加進雞蛋的,本來這次我也想放雞蛋的,想想還是直接這樣煮比較好。這個菜有好多的番茄汁,老公和寶寶都用來拌飯吃了。開始還擔心這個菜會吃不完的,而且晚上我還做了另一個菜。可能有了這個菜,大家的胃口都好了,最後兩個菜都吃得乾乾淨淨。看到寶寶和老公都愛吃,我特別有成就感的。
番茄的皮也是有營養的,最好不要去掉。