五顏六色豆腐
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JOE
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孩子吃的食物最重要的是顏色要鮮豔，玉米胡蘿蔔是很好的調色劑哦，來看看用玉米跟胡蘿蔔調出的豆腐吧
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
豆腐切片，鍋中放水，大火燒開，將豆腐和(豌豆玉米胡蘿蔔)焯一下 -
步驟 2/5
倒入油，燒至6成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出備用
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步驟 3/5
放姜蒜，炒出香味後，將(豌豆玉米胡蘿蔔)翻抄下下，然後再放入豆腐片
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步驟 4/5
隨後倒入水煮五分鐘左右，加一點點老抽、少許糖和少許鹽，最後，用水澱粉勾芡，散點雞精即可
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步驟 5/5
裝盤出鍋。
小貼士
豆腐先煎下吃起來比較香，而且煮的時候也不容易碎
釋出於 2023-02-15
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