jxcaipu logo
紅綠金針菇
5.8萬 熱度 775 收藏
哪釋趾說合

這是一道多個食材搭配的家常菜。現代人講究養生，金針菇、蘿蔔、青椒的組合，雖然普通，但營養豐富，而且烹製快捷、味道清爽。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 150g
胡蘿蔔 1棵
青椒 1個
油 適量
鹽 適量
味精 適量
雞精 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所需食材。
  • 步驟 2/7
    將金針菇焯一下。
  • 步驟 3/7
    胡蘿蔔、青椒切成絲。
  • 步驟 4/7
    鍋中放油蔥姜入鍋煸香，胡蘿蔔入鍋翻炒。
  • 步驟 5/7
    青椒入鍋煸炒。
  • 步驟 6/7
    加鹽、味精、雞精，金針菇入鍋。
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻出鍋裝盤。
小貼士

溫馨提示：此菜不需要放醬油。不要炒的時間過長。

釋出於 2019-09-16
88
相關菜譜
寫評論