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茶樹菇肉丸湯
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自彼諗蝕殼_

天氣熱,很乾燥,要多補充水分,喝湯也可以很好補充水分,這些天每天都會做一個湯,給家人喝希望我的家人都健健康康得

時間:10分鐘內
食材
肉末 150g
茶樹菇 50g
豆腐 80g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    肉末放到碗中放入鹽,味精,糖,料酒
  • 步驟 2/13
    蔥洗淨切末
  • 步驟 3/13
    加入適量的蔥末攪拌成餡
  • 步驟 4/13
    茶樹菇去根洗淨撕成條
  • 步驟 5/13
    豆腐洗淨切成塊
  • 步驟 6/13
    鍋中放入適量的水,
  • 步驟 7/13
    用手把肉餡擠成丸子放入鍋中
  • 步驟 8/13
    鍋中的水開後撇去浮沫
  • 步驟 9/13
    放入茶樹菇
  • 步驟 10/13
    放入豆腐
  • 步驟 11/13
    再次開時加入鹽
  • 步驟 12/13
    加入味精,煮5分鐘
  • 步驟 13/13
    即可出鍋裝盤
小貼士

多煮一會可以是豆腐更入味

釋出於 2019-09-16
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